Erstklassige Sushis sind keine Hexerei – sie gelingen auch Ihnen. Lassen Sie sich von mir in die Geheimnisse der Sushi-Kunst einweihen und erleben Sie dieses traditionelle Handwerk der japanischen Küche hautnah. Das Sushi-Handwerk ist eine faszinierende, kulinarische Kunstform. Blicken Sie mir über die Schulter und lernen Sie aus erster Hand die fachgerechte Zubereitung von Sushi: vom perfekten Reis über das Filetieren des Fisches bis hin zum professionellen Rollen.